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신도림 대왕곱창
안녕하세요. 영이입니다.
이번에는 신도림에 위치한 곱창맛집인 대왕곱창을 소개해 드리겠습니다.
위치는 신도림역 3번 출구에서 5분 정도 거리에 위치하고 있습니다.
신도림 대왕곱창 외관모습입니다.
몇년전에도 몇번 와본 적이 있었고, 너무 오랜만에 다시 방문했는데
변함없이 간판 그대로의 모습이였습니다.
대왕곱창 메뉴판입니다.
메뉴판은 몇년전에 왔을때랑 다른 모습이였습니다.
뭐 먹을지 고민하다가 양구이 2인분을 주문했습니다.
주문하고 나면 사장님께서 이렇게 입구 바로 옆 한켠에서 먼저 초벌로 구워 주십니다.
초벌로 굽고나서 다시 불판에 옮겨서 저희에게 가져다 줍니다.
굽는 동안 이렇게 기본반찬들을 세팅해 주셨습니다.
곱창집에서 주로 나오는 생간이랑 천엽이 여기 대왕곱창에서도 나오네요.
기본반찬 중에 선지국도 나왔는데 펄펄 끓이면서 주문한 메뉴를 기다리는 동안
선지국 국물에 간단히 술잔을 기울릴 수가 있습니다.
저희가 주문한 양구이가 나왔습니다.
이미 초벌로 해서 나왔기 때문에 오래 굽지 않고 먹을 수가 있습니다.
양파도 넉넉하게 들어가 있으며, 기름을 흡수하기 위해 불판에 식빵까지 올려 주었습니다.
이렇게 해서 양구이에 술한잔 하면서 맛있게 배부르게 잘 먹었습니다.
신도림 부근에서 곱창이 땡기신다면
대왕곱창에 한 번 방문해 보시는걸 강력히 추천 드립니다~~~!!!
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