[가산동/가산디지털단지](맛집추천) 가산디지털단지 명가소갈비

명가소갈비

안녕하세요. 영이입니다.

오늘은 가산디지털단지에 위치한 소갈비살 맛집인 명가소갈비를 소개해 드리겠습니다.

 

 

위치는 가산디지털단지역 2번 출구로 나와서 맞은편으로 횡단보고 건너서 계속 직진해서 가시면 바로 길가에 위치하고 있습니다.

명가소갈비

명가소갈비 외관모습 입니다.

평소에 갔을때는 만석이라서 테이블이 없었는데 이날은 다행히 한테이블이 남아 있어서 갈 수 있었습니다.

메뉴판

명가소갈비 메뉴판입니다.

주메뉴인 소갈비살만 단일로 팔고 있습니다.

단일 메뉴이지만 그래두 맛에 자부심이 있는 맛집인 만큼 언제나 손님들이 많이 방문하고 있습니다.

첫 주문은 3인부터 가능합니다.

 

테이블마다 이렇게 명가소갈비 100% 즐기는 방법이 붙여져 있습니다.

그 중에서 3번에 중요 표시가 되어있듯이 무조건 수제마늘소스에 찍어 드시는걸 강력 추천해 드립니다!

 

기본반찬으로는 소금, 홀그레인, 수제마늘소스, 양파절임, 김치, 명이나물, 단호박셀러드로 이루어져 있습니다.

 

기본반찬들을 세팅해 주시고 나서 바로 숯불을 세팅해 주셨습니다.

화력이 어마어마 합니다.

소갈비살

 

주문한 소갈비살 3인분이 나왔으며, 옆에는 와사비까지 첨가되어 있습니다.

소고기답게 마블링이 좋고 때깔도 기가 막힙니다.

 

소갈비살이 나오자바로 바로 숯불에 올려 본격적으로 굽기 시작했습니다.

참고로 직집 구우셔야 합니다.

 

화력이 좋은 만큼 올리는 순간 빠르게 익습니다.

빠르게 뒤집고 또 뒤집고, 가위로 자르면서 굽는데 바쁘게 움직였습니다.

그래도 빠르게 익히는 만큼 오랜 기다림 따위는 전혀 없습니다ㅋㅋ

 

다 굽고나서 술한잔 짠하면서 맛있게 배불리 잘 먹었습니다.

소갈비살의 육즙과 씹는 맛이 일품이였고, 무엇보다 명가소갈비만의 특제소스인 수제마늘소스는 그야말로 기가 막혔습니다.

다시 한 번 말씀드리지만 무조건 수제마늘소스에 찍어 드세요!

 

여러분도 소갈비살이 땡기신다면 명가소갈비를 한 번 방문해 드리는걸 강력하게 추천 드립니다!!!